Pizzeria aux Sables-d'Olonne
LE POISSON ROUGE est idéalement situé pour vous offrir une expérience gastronomique unique. Spécialisé dans les fruits de mer, ce restaurant des Sables-d'Olonne propose une variété de services adaptés à vos envies culinaires et à vos événements. Découvrez les saveurs exquises dans un cadre chaleureux et élégant, et profitez d'un service impeccable et personnalisé qui saura à coup sûr ravir vos papilles et sublimer vos assiettes.
Comment choisir entre une Pizzeria et une brasserie ?
Le choix entre une pizzeria et une brasserie dépend de divers facteurs tels que vos goûts culinaires, l'ambiance que vous souhaitez retrouver et le type d'expérience que vous recherchez. Ce n'est pas seulement une question de préférer une pizza ou un plat classique, mais aussi de prendre en compte des éléments comme la qualité du service, l'environnement de l'établissement et l'atmosphère qu'il propose.
D’un côté, la pizzeria représente souvent une option décontractée, où l’on peut apprécier une cuisine italienne généreuse et conviviale. La préparation d’une bonne pizza est un art qui repose sur le choix des ingrédients, la maîtrise de la pâte et le temps de cuisson dans un four à bois, ce qui confère à ce plat une authenticité et une saveur incomparable. La dimension artisanale et la rapidité du service font de la pizzeria un lieu idéal pour un repas informel, en famille ou entre amis, dans une ambiance généralement chaleureuse et animée. En outre, certaines pizzerias proposent une variété d’options qui vont au-delà de la pizza, en offrant des salades ou encore des desserts, ce qui permet d’explorer différentes facettes de la cuisine italienne sans trop s’éloigner de l’essence même de l’établissement.
Le choix entre une pizzeria et une brasserie dépend également du moment de la journée et de l'ambiance souhaitée. Si l'on cherche un repas rapide ou une soirée décontractée, la pizzeria est une option idéale grâce à son service rapide et à son atmosphère conviviale. À l'inverse, si l'on préfère prendre son temps pour déguster un repas, avec un service plus soigné, dans un cadre propice aux échanges et à la découverte de mets raffinés, la brasserie se révèle être un choix plus adapté. Par ailleurs, l'emplacement et l'environnement de l'établissement peuvent aussi jouer un rôle décisif. Une pizzeria située dans un quartier animé peut offrir une escale gourmande agréable lors d'une promenade en ville, tandis qu'une brasserie installée dans un bâtiment historique ou un quartier élégant peut offrir une expérience à la fois culturelle et esthétique.
Votre passion pour la découverte culinaire et l'envie de plonger dans diverses cultures peuvent jouer un rôle clé dans votre choix. La pizzeria, fidèle aux traditions italiennes, vous plonge dans un univers de saveurs typiques et ensoleillées, tandis que la brasserie, véritable institution française, combine héritage et modernité. Chacun de ces établissements raconte une histoire unique et propose une expérience qui vous permet de voyager à travers les saveurs et les ambiances sans quitter votre ville. En fin de compte, le choix entre une pizzeria et une brasserie dépend de vos envies du moment, de l'expérience que vous souhaitez vivre et du plaisir que vous désirez partager avec vos proches.
Quels services propose une pizzeria pour les grands événements ?
L’une des raisons pour lesquelles de nombreuses personnes préfèrent commander une pizza dans une pizzeria aux Sables-d'Olonne plutôt que d’acheter une pizza pré-emballée est la possibilité de personnaliser leur commande. Cette option présente plusieurs avantages, notamment celui de pouvoir choisir exactement les ingrédients que l'on souhaite. Par exemple, si vous êtes un amateur de fromage, vous pouvez demander une double portion de mozzarella ou bien opter pour des fromages différents comme le parmesan, le roquefort ou le chèvre. Pour les amateurs de saveurs piquantes, il est aussi possible d'ajouter des piments jalapeños ou encore de la sauce épicée.
Les garnitures des pizzas varient d’une pizzeria à l’autre, mais en général, elles offrent une grande diversité. Les amateurs de viandes peuvent choisir entre le jambon, le pepperoni, la saucisse, ou des options plus originales telles que les anchois ou le poulet rôti. Pour ceux qui préfèrent les pizzas végétariennes, il existe aussi de nombreuses possibilités, incluant des tomates fraîches, des poivrons, des champignons, des oignons, des olives, des artichauts ou encore des épinards. Cette variété permet à chacun de personnaliser sa pizza selon ses préférences, qu’on soit végétalien, végétarien ou amateur de viande.
Les sauces jouent un rôle essentiel dans la personnalisation de votre pizza. Bien que la sauce tomate reste un choix classique et incontournable, certaines pizzerias offrent la possibilité de sélectionner parmi diverses options, telles que la sauce barbecue, la sauce blanche, le pesto ou même des sauces crémeuses. Vous avez également la liberté de choisir la quantité de sauce, afin d’ajuster le niveau d’humidité de votre pizza, pour qu’elle ne soit ni trop sèche ni trop détrempée.
LE POISSON ROUGE propose des pizzas délicieuses.
Notre restaurant vous propose un éventail de services pour satisfaire toutes vos envies gourmandes. Que vous souhaitiez organiser un repas d'affaires, un dîner en famille, ou simplement profiter de délicieux plats à emporter, nous avons une solution adaptée à chaque besoin. Voici quelques-unes de nos propositions :
- Dégustation de nos pizzas artisanales, préparées avec des ingrédients frais et de saison ;
- Menu varié de fruits de mer, capturés quotidiennement pour garantir leur fraîcheur ;
- Service de privatisation pour vos événements spéciaux, offrant un cadre intime et confortable ;
- Options de repas à emporter pour savourer notre cuisine chez vous sans compromis sur la qualité.
Nous nous engageons à offrir un service client irréprochable et des prestations à la hauteur de vos attentes.
Besoin d'une pizzeria aux Sables-d'Olonne ? Demandez votre pizza préférée !
Si vous êtes à la recherche d'une pizzeria aux Sables-d'Olonne, LE POISSON ROUGE est l'adresse qu'il vous faut. Situant au 20 Quai René Guiné Les Sables-d'Olonne, (85100), notre brasserie vous attend pour des moments de dégustation uniques. N'hésitez pas à remplir notre formulaire de contact pour toute demande spécifique ou pour réserver une table. Vous pouvez également nous appeler directement en cliquant sur le bouton dédié pour obtenir notre numéro de téléphone. Que ce soit pour une pizza, un repas de fruits de mer ou tout autre délice culinaire, notre restaurant de fruits de mer est prête à vous accueillir avec sourire et professionnalisme dans notre restaurant. Nous sommes aussi accessibles dans les secteurs de Gloriet, Les Bossis et La Marlon.
Contactez-nous
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

Restaurant convivial

Cuisine variée

Plats raffinés

Toujours frais

Fait maison
Menu à 37.90 €
-
Entrée
6 Huîtres n°3
Assiette de Fruits de Mer (3 huîtres, 3 langoustines, crevettes et coquillages)
Foie Gras de Canard à la Troussepinette, chutney de fruits de saison
Salade Marin d'Eau Douce (salade, tomates séchées, wakame, oignons rouges, croûtons, pince de crabe, anchois marinés, truite marinée, pignons de pin)
Tempura de Gambas, sauce Chimichurri -
Plat
Filet de Bar à la plancha, huile parfumée, flan de légumes
Brochette de queue de Lotte bardée, crème de poivron, purée de potimarron aux châtaignes torréfiées
Trio de tartare de bœuf (traditionnel, baie de Noirmoutier, façon asiatique)
Magret de canard, sauce fruits rouges, pommes grenaille
Ardoise du Jour
-
Dessert
L’Assiette de Fromages
Profiteroles au chocolat chaud Maison
Tartelette au caramel de beurre de cacahuète et noix de pécan
Crème brûlée à la Vanille
Le Délice (glace caramel, coulis de caramel, chocolat chaud maison, chantilly)
RÉSERVER UNE TABLE
Nous serions ravis de vous accueillir pour une expérience culinaire inoubliable. Pour réserver une table, vous avez deux options :
-
Formulaire de Réservation en Ligne :
Remplissez simplement notre formulaire de réservation pour faire une réservation. Veuillez noter que les réservations en ligne doivent être faites au plus tard 30 minutes avant le début du service, que ce soit pour le service de midi à 12h ou pour le service du soir à 19h. Cela nous permettra de bien préparer votre arrivée. -
Réservation par Téléphone :
Pour des réservations de dernière minute ou si vous souhaitez réserver pour un service déjà en cours, nous vous invitons à nous appeler directement. Cela nous permettra de vous fournir les informations les plus précises sur nos disponibilités en temps réel. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour nous appeler :
02 51 21 43 61Afficher le numéro