Restaurant Jard-sur-Mer

Restaurant près de Jard-sur-Mer

Restaurant à Jard-sur-Mer

LE POISSON ROUGE, où la passion pour la cuisine de fruits de mer se conjugue avec l'attention au moindre détail pour une expérience culinaire inoubliable à Jard-sur-Mer. Notre restaurant excelle à transformer les produits de la mer en véritables chefs-d'œuvre gastronomiques. Connu pour notre accueil chaleureux, nous vous proposons un cadre idyllique pour vos repas professionnels, de groupe et événements privés. Explorez pourquoi nous sommes l'adresse incontournable en Vendée pour vos savoureuses escapades culinaires.

Des saveurs uniques dans l'un des meilleurs restaurants.

Dans l'univers culinaire, chaque bouchée peut offrir un voyage gustatif extraordinaire. Un restaurant de premier choix, comme notre établissement, se trouve être l'écrin idéal pour découvrir les trésors de la gastronomie. Notre établissement se distingue par sa capacité à sublimer les produits de la mer, faisant de chaque plat une œuvre d'art gastronomique. Situé à Jard-sur-Mer, notre restaurant utilise uniquement les ingrédients les plus frais. En optant pour notre expertise culinaire, vous êtes assuré de vous émerveiller à chaque visite. Nos chefs qualifiés sont sélectionnés pour leur savoir-faire inégalé et leur ingéniosité culinaire, garantissant ainsi un mets inoubliable. Les convives peuvent également profiter d'un service chaleureux dans un cadre qui respire l'esprit de la Vendée, un parfait mélange entre confort et décor maritime.

Existe-t-il des options pour des événements privés ou des repas d’affaires alliant élégance et convivialité ?

Les restaurants de haute qualité mettent souvent l'accent sur des menus qui évoluent en fonction des saisons, privilégiant les produits frais et locaux. Cette approche garantit non seulement des saveurs authentiques, mais s'inscrit aussi dans une démarche écoresponsable, respectueuse de l'environnement. Certains établissements vont encore plus loin en proposant des accords met-vins soigneusement élaborés par des sommeliers, permettant ainsi une expérience gastronomique complète.

Pour les entreprises ou les particuliers désireux de créer un impact mémorable, il est aussi possible d’opter pour des animations culinaires ou des ateliers de dégustation. Ces moments d'échange, centrés sur le savoir-faire du chef, renforcent la convivialité et offrent aux invités l’opportunité de découvrir des techniques de cuisine ou d’enrichir leur connaissance des associations de saveurs. Certains restaurants proposent même des menus sur mesure, créés spécialement pour l’occasion, pour une expérience culinaire totalement personnalisée.

Quelle est l'ambiance du restaurant ? Est-ce un lieu propice aux repas en famille ou entre amis ?

Dans un environnement conçu pour des repas entre amis, l'atmosphère est généralement vivante et décontractée. Les restaurants qui s’adressent à ce public privilégient une décoration moderne, avec des matériaux bruts et un éclairage doux, créant ainsi une ambiance dynamique et agréable. La musique, choisie avec soin, accompagne les mets sans être trop intrusive, privilégiant les échanges tout en renforçant l’ambiance festive.

Ces établissements proposent un menu varié, souvent axé sur des plats à partager, comme des tapas, des planches de charcuterie ou des assiettes de dégustation. Ce type de cuisine incite à la convivialité et à l’interaction entre les convives. De plus, l'offre de boissons est essentielle pour enrichir l’expérience, avec une sélection de cocktails, de vins ou de bières artisanales, qui encourage les discussions autour d’un verre.

L’aménagement des espaces dans un restaurant destiné aux mets entre amis est conçu pour approuver les échanges. On y trouve des grandes tables, des banquettes agréables et parfois un coin bar où les convives peuvent se retrouver avant ou après le repas. Certains établissements proposent aussi des animations particulières, telles que des soirées à thème, des concerts en direct ou des jeux de société à disposition, créant ainsi une atmosphère de partage et de convivialité.

Le service joue également un rôle clé dans l’ambiance d’un restaurant. Dans un cadre familial, le personnel adopte une approche attentive et patiente, veillant à répondre aux besoins des enfants et à garantir le confort des parents. Dans un environnement plus festif, l’équipe opte pour une attitude plus décontractée, approuvant les échanges amicaux avec les clients tout en assurant un service efficace.

LE POISSON ROUGE est idéal pour les réunions confidentielles.

Notre établissement offre un véritable voyage culinaire grâce à notre menu riche et diversifié, incluant plusieurs spécialités de fruits de mer. Chaque prestation est conçue pour satisfaire les amateurs de bonne cuisine. Voici un aperçu de nos services exclusifs :

  • Plateaux de fruits de mer à emporter, parfaits pour ceux qui souhaitent savourer la Vendée où bon leur semble ;
  • Organisation de repas d'affaires avec des menus personnalisés qui s'adaptent à vos besoins professionnels ;
  • Privatisation du restaurant pour des événements privés, garantissant un cadre intime et sur mesure pour chaque occasion spéciale.

Nous mettons un point d'honneur à offrir non seulement des saveurs exceptionnelles, mais aussi une hospitalité chaleureuse. Chaque client est accueilli comme un invité d'honneur et repart avec un souvenir gastronomique empreint d'émotions. Venez découvrir ce qui fait notre renommée.

Envisagez-vous de privatiser un restaurant à Jard-sur-Mer ? Nous vous offrons les meilleures options pour un moment inoubliable.

Chez LE POISSON ROUGE, situé à Les Sables-d'Olonne 20 Quai René Guiné (85100), nous serions ravis de vous accueillir pour vivre une expérience culinaire exceptionnelle dans notre pizzeria si vous résidez à Jard-sur-Mer. Pour toute question ou réservation, consultez notre site web où vous trouverez notre formulaire de contact pour des demandes spécifiques ou cliquez sur notre numéro de téléphone pour nous joindre directement. Nous accordons une grande importance à vos retours et avis, car ils nous permettent d'améliorer sans cesse notre service. Que vous soyez à Saint-Vincent-sur-Jard, Les Aires et La Tigerie, la porte de notre brasserie est grande ouverte pour vous offrir une expérience inoubliable. N'attendez plus pour goûter aux plaisirs marins de notre restaurant de fruits de mer !

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LE POISSON ROUGE

Restaurant convivial

LE POISSON ROUGE

Cuisine variée

LE POISSON ROUGE

Plats raffinés

LE POISSON ROUGE

Toujours frais

LE POISSON ROUGE

Fait maison

Menu à 37.90 €


  • Entrée
    6 Huîtres n°3
    Assiette de Fruits de Mer (3 huîtres, 3 langoustines, crevettes et coquillages)
    Foie Gras de Canard à la Troussepinette, chutney de fruits de saison
    Salade Marin d'Eau Douce (salade, tomates séchées, wakame, oignons rouges, croûtons, pince de crabe, anchois marinés, truite marinée, pignons de pin)
    Tempura de Gambas, sauce Chimichurri

  • Plat
    Filet de Bar à la plancha, huile parfumée, flan de légumes
    Brochette de queue de Lotte bardée, crème de poivron, purée de potimarron aux châtaignes torréfiées
    Trio de tartare de bœuf (traditionnel, baie de Noirmoutier, façon asiatique)
    Magret de canard, sauce fruits rouges, pommes grenaille
    Ardoise du Jour

  • Dessert
    L’Assiette de Fromages
    Profiteroles au chocolat chaud Maison
    Tartelette au caramel de beurre de cacahuète et noix de pécan
    Crème brûlée à la Vanille
    Le Délice (glace caramel, coulis de caramel, chocolat chaud maison, chantilly)

RÉSERVER UNE TABLE

Nous serions ravis de vous accueillir pour une expérience culinaire inoubliable. Pour réserver une table, vous avez deux options :

  1. Formulaire de Réservation en Ligne :
    Remplissez simplement notre formulaire de réservation pour faire une réservation. Veuillez noter que les réservations en ligne doivent être faites au plus tard 30 minutes avant le début du service, que ce soit pour le service de midi à 12h ou pour le service du soir à 19h. Cela nous permettra de bien préparer votre arrivée.
  2. Réservation par Téléphone :
    Pour des réservations de dernière minute ou si vous souhaitez réserver pour un service déjà en cours, nous vous invitons à nous appeler directement. Cela nous permettra de vous fournir les informations les plus précises sur nos disponibilités en temps réel. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour nous appeler :
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Vendredi12h-14h, 19h-22h
Samedi12h-14h, 19h-22h30
Dimanche12h-14h, 19h-22h

20 Quai René Guiné
85100 Les Sables-d'Olonne

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